Receta de chilcano de pisco - Comidas Peruanas
Receta de chilcano de pisco peruano
El chilcano de pisco es un refrescante cóctel peruano muy popular elaborado con limón, ginger ale y hielo, creando una mezcla equilibrada y deliciosa, perfecto para disfrutar en reuniones sociales, especialmente en épocas calurosas. [tpc]

¿Cómo preparar chilcano de pisco?

El chilcano es un cóctel muy sencillo y rápido de preparar. A continuación, te mostramos los pasos básicos para hacer un refrescante chilcano de pisco peruano.

Información Nutricional

Categoría: Bebidas
Cocina: Peruana
Calorías: 150
Preparación: 10 minutos
Raciones: 2 personas

Receta de chilcano de pisco en onzas

Ingredientes

  • 4 onzas de pisco peruano
  • Jugo de 1 limón
  • Ginger ale (cantidad suficiente para completar el vaso)
  • Hielo
  • Rodajas de limón para decorar

Preparación

  • 1. En dos vasos alto, agregar una onza de pisco peruano y distribuir el jugo de limón. Añadir hielo hasta llenar los vasos.
  • 2. Completa los vasos con ginger ale, asegurándote de dejar espacio suficiente para revolver. Con una cuchara larga, mezcla suavemente los ingredientes para que se combinen.
  • 3. Decorar los vasos con una rodaja de limón en el borde o en el interior. Sirve el chilcano bien frío y disfruta.

Beneficios de consumir chilcano

  • El pisco peruano utilizado en el chilcano contiene antioxidantes naturales que pueden ayudar a reducir el estrés oxidativo en el cuerpo.
  • El limón utilizado en el cóctel es una buena fuente de vitamina C, que fortalece el sistema inmunológico, refrescante e ideal para hidratarte durante los días calurosos.

¿Sabías qué?

El chilcano de pisco es uno de los cócteles más antiguos de Perú, creado a principios del siglo XX como una variante del «gin and ginger ale» británico.


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