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Platos Principales

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El pastel de choclo, en Perú, no un potaje salado que se sirve como entrada, plato principal o acompañamiento, sino que es un bizcocho dulce muy popular a la hora del lonche o del té.

El lomo saltado de pollo es uno de los platos más populares y deliciosos de la cocina peruana. Se caracteriza por combinar sabores intensos y frescos, con ingredientes como pollo, cebolla, tomate y papas. 

El lomo Wellington es un exquisito plato de origen británico que combina tierno lomo de res, deliciosos ingredientes y una crujiente capa de hojaldre. Su presentación elegante lo convierte en una opción perfecta para ocasiones especiales. 

El pavo navideño a la peruana es un plato tradicionalmente preparado en Perú durante las festividades de Navidad. Se caracteriza por su deliciosa combinación de sabores y especias que realzan el sabor de la carne de pavo.

El chancho al horno es un verdadero protagonista de la gastronomía y si bien suele ser reservado para ocasiones especiales como la Navidad, no hay fecha específica para disfrutar de este exquisito plato

El pastel de acelga es un plato propio de la influencia italiana en la gastronomía peruana y que puede ser dulce y salado, siempre disponible en restaurantes del país, especialmente en la capital.