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Receta de torta tres leches peruana

La torta tres leches es un exquisito postre tradicional que se ha convertido en un clásico en la repostería peruana. Con su textura suave y esponjosa y su sabor dulce y cremoso, esta torta empapada en tres tipos de leche es un verdadero deleite para el paladar.

Postres

Receta de keke de naranja peruano esponjoso

By comidasperuanas

El keke o queque de naranja peruano es un delicioso postre tradicional que destaca por su sabor cítrico y su textura esponjosa, elaborado con una fruta rica en vitaminas y minerales, lo que hace que este postre sea una opción deliciosa y nutritiva.

Postres

Receta de profiteroles rellenos con crema y chocolate

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Los profiteroles son unos deliciosos bocados de masa choux rellenos de crema y bañados con chocolate. Son una exquisitez de la repostería que se puede disfrutar en cualquier ocasión.

Platos Principales

Receta de cuy chactado peruano

By comidasperuanas

El cuy chactado es un plato tradicional de la gastronomía peruana que consiste en un cuy entero que se cocina y se prensa, obteniendo una carne jugosa por dentro y una textura crujiente por fuera.

Postres

Receta de galletas de mantequilla

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Las galletas de mantequilla son un clásico de la repostería peruana. Son crujientes, deliciosas y perfectas para disfrutar en cualquier momento del día.

Platos Principales

Receta de pastel de acelga peruano

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El pastel de acelga es un plato propio de la influencia italiana en la gastronomía peruana y que puede ser dulce y salado, siempre disponible en restaurantes del país, especialmente en la capital.

Postres

Receta de budín de pan peruano

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El Budín de Pan es una deliciosa y tradicional receta que puede ser disfrutada en cualquier ocasión, ya sea como postre después de una cena o como un dulce para acompañar un café en la tarde.

Postres

Receta de cachangas de harina peruanas

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Las cachangas son una especie de postre muy consumido en todo Perú, generalmente disponibles en puestos de comida ambulantes, en donde generalmente se vende acompañado de una taza de café.

Platos Principales

Receta de juane de gallina de la selva peruano

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Aunque pueda parecer complicado, los juane de gallina son en en realidad una receta muy sencilla, como llevar un trozo de la selva a tu mesa y disfrutar de su magia culinaria.

Sopas

Receta de sopa a la minuta peruana

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Cuando el frío se hace presente, no hay nada como una deliciosa sopa a la minuta para calentar el cuerpo, ya que su sencilla preparación y rapidez la convierten en una opción muy popular en los hogares peruanos.