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Receta de aros de cebolla - Comidas Peruanas
Receta de aros de cebolla

Los aros de cebolla son un delicioso y crujiente acompañamiento que se puede disfrutar en cualquier ocasión. Esta receta te enseñará a prepararlos de manera sencilla y sabrosa.

¿Cómo preparar aros de cebolla?

Los aros de cebolla se elaboran sumergiendo rodajas de cebolla en una mezcla de harina y especias, para luego freírlas hasta que estén doradas y crujientes. Son perfectos para disfrutar como aperitivo o guarnición.

Información Nutricional

Categoría: Aperitivos
Cocina: Mundial
Calorías: 150
Preparación: 15 minutos
Cocción: 10 minutos
Raciones: 6 personas
 

Receta de aros de cebolla caseros

Ingredientes

  • 2 cebollas grandes
  • 1 taza de harina
  • 1 cucharadita de paprika
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta
  • Aceite vegetal para freír

Preparación

  • 1. Corta las cebollas en rodajas de aproximadamente 1 centímetro de grosor y separa los anillos.
  • 2. En un recipiente aparte, mezcla la harina, la paprika, el ajo en polvo, la sal y la pimienta. Pasa los anillos de cebolla por la mezcla de harina, asegurándote de que queden bien cubiertos.
  • 3. Calienta suficiente aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio-alto. Fríe los aros de cebolla en el aceite caliente hasta que estén dorados y crujientes, aproximadamente 2-3 minutos por cada lado. Retira los aros de cebolla del aceite y colócalos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
  • 4. Sirve los aros de cebolla calientes y disfrútalos con una salsa de tu elección.

Beneficios de consumir aros de cebolla

  • La cebolla es una fuente de antioxidantes que pueden ayudar a combatir los radicales libres y proteger el cuerpo contra enfermedades.
  • Los aros de cebolla caseros son una opción más saludable que los comprados en restaurantes, ya que puedes controlar la cantidad de grasa y sal utilizada en su preparación.

¿Sabías qué?

Los aros de cebolla se popularizaron en Estados Unidos en la década de 1920 y desde entonces se han convertido en un clásico en muchos lugares del mundo.

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